Glück gehört den Tüchtigen
»Anfang 2000 war das Burj al Arab als einziges 7-Sterne-Hotel weltweit in aller Munde. Ich wollte unbedingt dorthin und für einen Monat in der Küche arbeiten. Doch haben die nicht unbedingt auf mich gewartet ...«, so Bernd Schützelhofer. Jedoch schaffte er es einen Fuß in die Tür zu bekommen und lernte in den Vereinigten Arabischen Emiraten.
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